くだらない日記 20080703

キャバリア・キング・チャールズ・スパニエルの花＆ブリタニースパニエルの空の日記です

じかんですよぉ～

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肉な日

いつだったか・・我が家の肉な日の写真がコレ↓

焼肉じゃ～ありませんよ。蒸し肉です！（笑）
この肉、ラム肉です。我が家は、よくジンギスカンします。
そりゃ～牛肉好きだし食べたいけど、毎週毎週、牛の脂はどうなん？ってな時に、ヘルシーなラム肉にしちゃいます。
以前は、普通にホットプレートに押し付けて、ジュージュー焼いてたのだけど、パパが北海道のお店で、↑こんな食べ方したらしく、肉が柔らかくて美味しかった♪ということで、それ以来このスタイル。
野菜の水分の蒸気で肉が蒸されるので、お肉柔らかくていいっすよ！
どうぞお試しあれ～！

【2008/07/03 23:29】 | 花空日記 | トラックバック(0) | コメント(2) | page top↑

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管理人

Author:空ママ
年齢　人生折り返し地点
性別　たぶん女
家族　パパ・花・空
趣味　スキー・山登り
性格　気ままな自由人
夢　　宝くじを当てて
　マイドッグランを作ること

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